Mais uma dúvida esclarecida no quadro Zadra Responde, no Giro do Boi. O pecuarista Arthur Magalhães Abreu possui em sua fazenda vacas 100% zebuínas criadas somente no sal e capim, com ajuda do proteinado para ser consumido junto com a bucha na entressafra. Ele quer fazer um cruzamento industrial a campo que seja extremamente rústico, mas que as fêmeas fiquem em casa.

Pergunta: 

Touro Bonsmara é uma boa opção para o cruzamento industrial a campo? Arthur Magalhães Abreu, Curvelo (MG)

Resposta:

O touro Bonsmara vai muito bem a campo no Centro-Oeste e Norte do País. “le cobre bem, é um animal com certa rusticidade, porque ele vem da África do Sul. Ele tem dentro dele um meio-sangue Afrikaner, que é um Sanga, um taurino adaptado lá da África do Sul.

Então o touro Bonsmara cobre bem sobre as matrizes zebuínas. Ele vai fazer um animal meio-sangue Bonsmara x Zebu, ou meio-sangue taurino, de qualidade de carne excepcional. A fêmea é muito boa, essa Bonsmara x Nelore. Ela emprenha cedo, bem como tem habilidade materna muito boa.

Como resultado, os machos produzidos pelo touro Bonsmara também deve trazer boas características para o rebanho. Usando Bonsmara, você consegue agregar ganho de peso, porque ele é um taurino puro, e também qualidade de carne, porque sobre o zebuíno você fará um meio-sangue taurino, um F1 de altíssima qualidade, com carne macia.

Portanto, você tem carne macia, um macho que ganha peso e uma fêmea de ótima qualidade para se fazer uma matriz que vai ser enxertada cedo e ter habilidade materna.